Halloween est passé… Quand je lis les étiquettes des bonbons, je prends peur ! Alors j’ai cherché une alternative aux fameux bonbons bourrés de colorants et de sucre. Ils ressemblent en plus à s’y méprendre à des truffes, ça tombe
C’est un des premiers gâteaux sans œuf et sans beurre que j’ai testé !
Rapide (15 min à faire et 20 min à cuire) idéal à faire avec les enfants et terriblement gourmand…
Allez,
Nous sommes des accros de chocolat, alors quand nous testons une recette de brownie qui déchire, je me dois de vous la partager… Ce ne serait vraiment pas juste de me la garder que pour
Et en prime pour la chandeleur la recette de la pâte prête en 5 minutes pour réaliser des crêpes Vegan !
C’est janvier ! On va ranger les décorations de Noël et commencer les galettes des rois ! Alors pour varier les plaisirs je vous partage cette recette de frangipane revisitée à ma façon : crue et vegan
Tellement simple et si gourmande cette recette ! A faire le dimanche matin pour un brunch improvisé ou pour un goûter qui va les épater.
C’est bientôt Noël et je pense au menu de fête que l’on va pouvoir savourer en famille… Sauf que lorsqu’on ne souhaite plus manger de dinde, de foie gras, de saumon fumé à Noël, que reste-t-il
Vous allez leur faire adorer le navet ! Je ne savais plus quoi faire avec mes navets… C’est la saison et chaque semaine dans le panier de légumes bio de l’AMAP ils sont là !
En tant que mordue de chocolat 🙂 je cherche de nouvelles recettes et quand je suis tombée sur celle-ci à la patate douce, j’étais trop curieuse de la tester… Et le résultat est au delà de
C’est dimanche pluvieux et heureux… surtout après avoir récupéré la veille les fruits de saison à l’AMAP ! Raisin noir et blanc, reine-claude et prunes d’ente au rendez-vous.
Ce soir c’est apéro ! Oui et comme à chaque fois qu’on est invité, je cuisine une spécialité healthy et vegan, et j’avoue que j’adore réaliser cette recette de houmous qui est un régal auprès des
C’est officiel, je suis une Amapienne ! Quoi, vous ne savez-pas que près de chez vous, vous pouvez acheter direct producteurs des fruits et légumes ? Et aussi du pain, du fromage, des oeufs, du
Quand j’ai rencontré Alex, elle m’a dit qu’elle donnait des cours de cuisine veggie. Alors quand elle m’a parlé de sa recette de cookies qui est juste à tomber, je me suis dit que je
Vous allez pouvoir vous faire plaisir sans culpabiliser avec cette recette de pâte à tartiner chocolat : elle est bonne pour la santé elle !
Le kiwi est à l’honneur dans ce dessert léger et acidulé ! A consommer sans modération… Attention vous allez faire le plein de vitamines 😉
Une planche de surf, une branche de pin et du foie gras… végétal ! Et oui je suis bien dans les Landes pourtant 🙂
“La souffrance d’un animal est plus importante que le goût d’un
Cela fait maintenant quelques mois que je suis devenue une AMAPienne ! Je vais donc chercher mon panier de légumes bio, de saison et local chaque semaine à 5 minutes à pied de chez moi.
C’est la rentrée et pendant ces 2 mois de chaleur il a fallu trouver des alternatives aux sodas et autres boissons trop sucrées pour nos bambins… Voilà des idées testées et approuvées par Mimi !
Le printemps nous offre une sélection de légumes verts et croquants, remplis de saveurs et de bienfaits nutritionnels. Ce risotto, facile à réaliser et 100% végétal fait la part belle à ces petits légumes. Une recette délicieuse,
Le verdict est tombé : Mimi fait un petite intolérance au lactose, ces protéines de lait animal… Alors c’était le moment pour moi d’apprendre a faire des yaourts bons pour la santé et bons pour les
Les chips de pomme sont un snack très apprécié des petits comme des plus grands.
J’ai redécouvert les pois chiches depuis que je m’intéresse à la cuisine végétarienne et vegan. Et figurez-vous que l’eau de cuisson des pois chiches appelée “Aquafaba” permet de réaliser des blancs d’oeuf !
A moins de 10 minutes de Bayonne, ce restaurant est le bon plan pour manger des produits de qualité, fait maison et pour passer un bon moment avec les enfants ! Un sans faute.
La première fois je n’y ai pas cru… Un gâteau que l’on ne cuit pas et qui plait à tous. Recette validée alors je la partage !
C’est pour une soirée entre filles que j’ai voulu tester cette recette pour remplacer les éternelles cacahuètes…
Je suis une grande amatrice de thé et tisane, aussi j’aime varier les plaisirs et faire de nouvelles découvertes.
Je vous partage donc ce coup de coeur gustatif : c’est l’infusion Chili Doux de
